Robe : grenat à reflêts ...
Robe: grenat à reflêts violets
Nez: trés aromatique, fruits noirs
Bouche: onctueuse, puissante, trés équilibrée
Service: 18°C
Garde: 2 à 5 ans
Cépages: Syrah, grenache
Accords mets et vin: boeuf, agneau, magret de canard
Le domaine situé au nord de Montpellier (Vailhauquès) est la propriété de la famille Cripps. Depuis 1994 ils développent leur domaine afin de tirer la quintessence de leurs vignes. Preuve en est, leur deuxième place au classement des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon attribuée par la Revue des vins de France, sur la cuvée Podio Alto. Un énorme coup de coeur.
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